{"id":4653,"date":"2025-09-15T16:51:02","date_gmt":"2025-09-15T14:51:02","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.girolomoni.it\/pasta\/cappelli-durum-wheat-maccheroni\/"},"modified":"2026-02-02T11:34:40","modified_gmt":"2026-02-02T10:34:40","slug":"cappelli-durum-wheat-maccheroni","status":"publish","type":"pasta","link":"https:\/\/staging.girolomoni.it\/en\/pasta\/cappelli-durum-wheat-maccheroni\/","title":{"rendered":"Cappelli Durum Wheat Maccheroni"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"featured_media":0,"template":"","meta":[],"class_list":["post-4653","pasta","type-pasta","status-publish","hentry"],"meta_box":{"titolo_h1_pasta":"Maccheroni","tipo_pasta":"maccheroni","formato":"pasta_corta","tempo_cottura":"12","confezione_pasta":"500g","immagine_dettaglio":[{"width":150,"height":150,"file":"pasta-bio-maccheroni-senatore-cappelli-cooperativa-gino-girolomoni-960x500-1.jpg","filesize":16817,"sizes":{"medium":{"file":"pasta-bio-maccheroni-senatore-cappelli-cooperativa-gino-girolomoni-960x500-1-300x156.jpg","width":300,"height":156,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":6363,"url":"https:\/\/staging.girolomoni.it\/wp-content\/uploads\/pasta-bio-maccheroni-senatore-cappelli-cooperativa-gino-girolomoni-960x500-1-300x156.jpg"},"thumbnail":{"file":"pasta-bio-maccheroni-senatore-cappelli-cooperativa-gino-girolomoni-960x500-1-150x150.jpg","width":150,"height":150,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":4602,"url":"https:\/\/staging.girolomoni.it\/wp-content\/uploads\/pasta-bio-maccheroni-senatore-cappelli-cooperativa-gino-girolomoni-960x500-1-150x150.jpg"},"medium_large":{"file":"pasta-bio-maccheroni-senatore-cappelli-cooperativa-gino-girolomoni-960x500-1-768x400.jpg","width":768,"height":400,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":27761,"url":"https:\/\/staging.girolomoni.it\/wp-content\/uploads\/pasta-bio-maccheroni-senatore-cappelli-cooperativa-gino-girolomoni-960x500-1-768x400.jpg"}},"image_meta":{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0","keywords":[]},"ID":"899","name":"pasta-bio-maccheroni-senatore-cappelli-cooperativa-gino-girolomoni-960x500-1.jpg","path":"\/var\/www\/vhosts\/girolomoni.it\/staging.girolomoni.it\/wp-content\/uploads\/pasta-bio-maccheroni-senatore-cappelli-cooperativa-gino-girolomoni-960x500-1.jpg","url":"https:\/\/staging.girolomoni.it\/wp-content\/uploads\/pasta-bio-maccheroni-senatore-cappelli-cooperativa-gino-girolomoni-960x500-1-150x150.jpg","full_url":"https:\/\/staging.girolomoni.it\/wp-content\/uploads\/pasta-bio-maccheroni-senatore-cappelli-cooperativa-gino-girolomoni-960x500-1.jpg","title":"pasta-bio-maccheroni-senatore-cappelli-cooperativa-gino-girolomoni-960x500","caption":"","description":"","alt":"","srcset":false}],"immagine_confezione":[{"width":580,"height":750,"file":"confezione-pasta-bio-maccheroni-senatore-cappelli-cooperativa-gino-girolomoni-580x750-1.jpg","filesize":25810,"sizes":{"medium":{"file":"confezione-pasta-bio-maccheroni-senatore-cappelli-cooperativa-gino-girolomoni-580x750-1-232x300.jpg","width":232,"height":300,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":10943},"thumbnail":{"file":"confezione-pasta-bio-maccheroni-senatore-cappelli-cooperativa-gino-girolomoni-580x750-1-150x150.jpg","width":150,"height":150,"mime-type":"image\/jpeg","filesize":4675}},"image_meta":{"aperture":"0","credit":"","camera":"","caption":"","created_timestamp":"0","copyright":"","focal_length":"0","iso":"0","shutter_speed":"0","title":"","orientation":"0","keywords":[]},"ID":"898","name":"confezione-pasta-bio-maccheroni-senatore-cappelli-cooperativa-gino-girolomoni-580x750-1.jpg","path":"\/var\/www\/vhosts\/girolomoni.it\/staging.girolomoni.it\/wp-content\/uploads\/confezione-pasta-bio-maccheroni-senatore-cappelli-cooperativa-gino-girolomoni-580x750-1.jpg","url":"https:\/\/staging.girolomoni.it\/wp-content\/uploads\/confezione-pasta-bio-maccheroni-senatore-cappelli-cooperativa-gino-girolomoni-580x750-1.jpg","title":"confezione-pasta-bio-maccheroni-senatore-cappelli-cooperativa-gino-girolomoni-580&#215;750"}],"tipologia_grano":"cappelli-durum-wheat","tipologia_grano_desc":"The ancestor of the majority of durum wheat grown in Italy, selected in the early 1900s","grano_sfarinato":"bianco","colore_tipologia_grano_hex":"#497c25","grano_tenacita":"4","grano_sapore_desc":"Persistent, pure wheat","grano_sapore":"3","grano_profumo_desc":"Bread from a wood oven and wheat","grano_profumo":"3","grano_carattere_desc":"Pure, single-variety wheat","ingredienti":"Organic Cappelli durum wheat semolina. 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