Sostenibilità

ecco i passi fatti fin qui

1. 1. investimenti ecologici

   L’energia elettrica viene acquistata da fonti 100% rinnovabili italiane*, sul tetto sono stati installati pannelli fotovoltaici che permettono di autoprodurre una parte di energia e di coprire l’8% del fabbisogno. L’essiccazione della pasta viene effettuata grazie ad una caldaia a cippato di fornitura locale, in grado di coprire l’intero fabbisogno di energia termica. 

   Riconoscimento di Energia elettrica 100% certificata

2. 2. attenzione sociale

   Professionalità e rispetto nei confronti dei collaboratori sono importanti per noi.

   Certificato Parità di Genere

   Iscrizione alla rete del lavoro agricolo di qualità

3. 3. Filiera e rapporti trasparenti

   Siamo una Cooperativa di agricoltori a mutualità prevalente e, in quanto tale, reinvestiamo gli utili nell’interesse di tutta la nostra filiera della pasta*.

4. 4. Porte aperte e relazioni

   Attraverso il GranoTurismo (Locanda, B&b e Bio Tour) accogliamo da oltre trent’anni, consumatori cittadini, scuole e famiglie, ma anche aziende agricole, clienti e partners, che vogliono venire a vedere e conoscere dove viene prodotta la pasta, la storia e le idee che sottostanno al prodotto. Con questo spazio di confronto e condivisione coltiviamo consapevolezza e relazioni lungo tutta la filiera e oltre.

5. 5. 100% Biologico

   Lavoriamo esclusivamente con aziende biologiche certificate*

   Tutta la filiera dedicata alla pasta è biologica così come tutti i prodotti da noi selezionati e commercializzati.*

6. 6. Rinascimento rurale

   Miriamo alla rinascita e all’evoluzione del nostro territorio, obiettivi da raggiungere grazie all’agricoltura biologica e attraverso lo sviluppo di una nuova cultura rurale.

   Nutriamo il pensiero attraverso il lavoro culturale della Fondazione Girolomoni sul solco di quanto cominciato dal nostro fondatore Gino Girolomoni e partecipando a iniziative in collaborazione con Enti Pubblici, Università e Associazioni Territoriali.