Nachhaltigkeit

Hier sind die bisher unternommenen Schritte

1. 1. Ökologische Investitionen
   
   

   Der Strom stammt zu 100% aus italienischen erneuerbaren Energiequellen*. Auf dem Dach wurden Photovoltaikmodule installiert, mit denen wir einen Teil der Energie selbst erzeugen und 8% des Bedarfs decken können. Die Trocknung der Teigwaren erfolgt mithilfe eines Heizkessels, der mit Hackschnitzeln aus der Region befeuert wird und den gesamten Wärmebedarf decken kann.

   Anerkennung von 100% zertifiziertem Strom

2. 2. Soziales Engagement

   Professionalität und Respekt gegenüber unseren Mitarbeitern sind uns wichtig.

   Zertifikat zur Gleichstellung der Geschlechter

   Mitgliedschaft im Netzwerk für hochwertige landwirtschaftliche Arbeit

3. 3. Lieferkette und transparente Beziehungen

   Wir sind eine landwirtschaftliche Genossenschaft, die vorwiegend auf Gegenseitigkeit basiert, und als solche reinvestieren wir unsere Gewinne im Interesse unserer gesamten Nudel-Lieferkette*.

4. 4. Offene Türen und Beziehungen
   

   Im Rahmen des „GranoTurismo“ (Gasthaus, B&B und Bio-Tour) heißen wir seit über dreißig Jahren Verbraucher aus der Stadt, Schulen und Familien, aber auch landwirtschaftliche Betriebe, Kunden und Partner willkommen, die sich vor Ort ein Bild davon machen möchten, wo die Pasta hergestellt wird, und die Geschichte und die Ideen hinter dem Produkt kennenlernen möchten. Mit diesem Raum für Austausch und Zusammenhalt fördern wir das Bewusstsein und pflegen Beziehungen entlang der gesamten Lieferkette und darüber hinaus.

5. 
   5. 100% biologisch

   Wir arbeiten ausschließlich mit zertifizierten Bio-Betrieben zusammen*

   Die gesamte Lieferkette für Teigwaren ist biologisch, ebenso wie alle von uns ausgewählten und vertriebenen Produkte.*

6. 6. Ländliche renaissance

   Wir setzen uns für die Wiederbelebung und Weiterentwicklung unseres Territoriums ein. Dieses Ziel wollen wir durch biologische Landwirtschaft und die Förderung einer neuen ländlichen Kultur erreichen.

   Wir fördern das Denken durch die kulturelle Arbeit der Fondazione Girolomoni, indem wir an die von unserem Gründer Gino Girolomoni begonnene Arbeit anknüpfen und an Initiativen in Zusammenarbeit mit öffentlichen Einrichtungen, Universitäten und regionalen Verbänden teilnehmen.